唱龍舟在端午節前後一段日子,唱師到家家戶戶門前賣藝,唱的是地方小調,敲鑼板,擊小鼓,舞動小龍舟,應節應景。



婆婆裹的粽是傳統方式造作,紮粽用的是水草,不是繩,鄉土味濃。


端午的風從那裡來,把柔柔髲絲和囊絮齊舞動,笑容盡露花顏中。


紙紮龍船是兒童端午節玩具,不是盂蘭節的那事兒。


工廠流水式產品,冷冰冰的。


內地很多地方在五月初一開始已有如此大陣象的龍舟競渡。


現時位於旺角彌敦道和山東街的瓊華中心前身是圖中的瓊華酒樓,廣告板在端午節是寫上"邊個話我儍(糉)"引人注目,今天仍十分有印像是我讀的小學在它後面,西洋菜街和山東街,我住了砵蘭街很多年。

唱龍舟吃糉(粽)子

內地朋友告知,今年端午節有三天假期、可以有時間到香港買粽子,並非香港的粽子特別平和好味道,而是在大時大節想吃得開心和放心,用來送給親友沒手尾跟。

內地有錢人不大愛國了,市場食品雖是地道品牌也不考慮,要吃進口貨,朋友笑說不是自誇口氣大,愛國先要自身健康好,激情和一面倒,一是給拉去勞改或學屈厡投江自盡。

朋友愛懷舊,提及火紅年代要破四舊,所有民間的傳統節日都是封建餘毒,砸爛了二十多年後,又要重新打造,近年大力推動保護文化遺產,惜力度不夠,幾年前把端午節向聯合國教科文組申請為非物質文化遺產,料不到韓國也同有此心,把江陵端午祭申請為韓國文化遺產,韓國端午習俗由中國傳入,相差千多年,發展有其地方特色,粽子饀料和我們所吃不同,也沒有龍舟競渡,由於同一時間申請相似名稱的文化遺產,科文組要作評判,最後輸給韓國。

一年中的幾個大節令,都有源遠流長的文化背境和歷史,由小孩的我到今天仍可娓娓道來,今日端午節,香港和國內有多處地方龍舟競渡,讓民眾都能親身體會和感受節日的和諧和歡樂,保護文化遺產可一併發展有特色的旅遊項目。

節日中的慶祝方法和活動,年復年會隨生活模式有所改變,如今少人在家包裹粽子,商人已採用自動化機械,月前已做好作急凍處理,再批發到內地酒樓和港澳。看龍舟競渡也無須到江邊,商人為了做生意,採用不同饀料粽子吸引年青顧客,幸好萬變不離其”粽”,包裹粽子仍用蘆葉和糯米,紮粽巳改用繩子替代水草,賽龍舟仍是用槳去扒水,賽船有龍頭龍尾‧

唱龍舟是我國最早的街頭歌藝,唱者家家戶戶沿門獻唱,賣藝為生應節應景,如今只在舞台上看到,內地一些小鄉鎮懷有此技的長者,端午節會走出來唱两句,用紙龍舟舞出調子娛樂同鄉。白蛇傳的神話故事也是家傳戶曉,但沒有人會在端午飲雄黃酒作辟邪。宋朝孟元老所寫的「東京夢華錄」描述北宋京城端午節;「五月一日及端午前一日,賣桃,柳,葵花,蒲葉,佛道艾,次日家家鋪陳於門首,與糉子,五色水圑,茶酒供養。」

旺角瓊華中心前身是瓊華酒樓,全座有四層用作飲宴,端午節時在外牆由頂樓到弍樓搭了一個賣粽子廣告,廣告只寫了幾個大字,「邊個話我”儍”」,把俗字的”糉”字改為”儍字”,看了令人發笑,是當年的出位廣告。

 

網主 06/06/2011