小時月餅是在中秋節打後才有得吃,如今緊貼端午節後月餅已出塲,目前月餅仍是我的節日美食。下圖是溫哥華賽龍舟(農曆七月),我帶了一個香港製造美心迷你月餅到塲觀看。(月餅約為48港元一個連6%稅),未悉是否有台灣地溝油。


昨夜迎月,今晚賞月,明晚追月,去來今的三晚月夜。生活的奇趣,在他鄉吃香港製造月餅,身在香港吃著的是他鄉的月餅。

十四月亮一樣圓,
十五月光倍明亮。
十六嫦娥在遠方,
來年再見不走樣。

昨夜尖東海傍看中秋燈,是日本模式燈會,不見嫦娥像。

Future 香港中秋甚麼樣?


香港也有街檔賣月餅,雙黃白蓮蓉140元盒,不作送禮自家食得過。


溫哥華首見有用瓊華月餅名號出售,引出中秋的回憶,圖是位於旺角彌敦道和山東街交界兩間大酒樓的中秋壯觀迎佳節,龍鳳酒樓的中秋賀節畫是香港最大的一幅,有两層樓高,畫像年年不同。


同是飄洋來自香港,瓊華月餅是一半美心價,圖中的雙黃白蓮蓉約為120港元,平過香港街檔。


今年中秋吃過三地月餅,蛋黃蓮容味道無大差異,城市故事不同的包裝。我對「香港製造」的喜悅,深圳有賣香港月餅,香港當然賣香港月餅,溫哥華香港製造的月餅是銷路一哥。(圖)深圳香港月餅。


深圳星巴克有售番鬼佬月餅,只賣月餅卷沒有門市,看來是月餅八國聯軍到中國探路。


香港一間餅店售賣的拾黃蓮蓉月,剛填滿一個月餅罐,478元一大個。


小圖2009年美心七星伴月價是160元,今年是392元,七星伴月多用作送禮,十居其九是禮到女友家。


可能是香港唯一剩下有做月餅會的酒樓,文化承傳,月供83元得餅6盒,小時聽娘講,月餅會每月供3元,供滿一年得8盒,只得兩盒是雙黃蓮蓉。


近年塵多了,賣的中秋燈籠都加添了防塵保護衣,88元一個大燈籠。

中秋逢白露

今天是八月十五中秋節,活雞迎中秋,中秋逢白露,媒體認為中秋最重頭資訊是內地活雞封關多月重新到港,望扯平本地高價活雞,買活雞回家未入門也是行屍死肉,活活生劏在廚房是小時所見中秋節,同樓幾個師奶各執屠刀輪流做劊子手創出節日風,開飯時各自各精彩,自噓是揀雞神手,挾一嚿給隣房品嚐,節日隣理溫情流露在唐樓的板間房内。

明天才是正式假期,今晚賞月不愁來日不知起床遲,香港真的越來越熱,熱一定燥,24節氣白露到了接著的日字熱浪由日落山後逐漸淡化,詩云「露從今夜白,月是故鄉明」,中秋情年年有,不會因看不到嫦娥而失落,嫦娥也是凡女變,得道升天是偶然,塵世眼前的美女也會是A版嫦娥,芳影常飄浮於網絡的虛擬世界。

難能可貴的文化承傳,今年中秋仍可見到有供來年中秋月餅會的單張,我在月前已吃過了中秋月餅,他鄉的節日情懷同一樣,吃著是香港製造的品牌美心迷你蛋黃蓮蓉月,生活調子有時幾荒謬,當時是站在海邊看著賽龍舟。台灣地溝油有外銷到香港,香港食物安全中心指美心的菠蘿包有用地溝豬油,越洋月餅和香港本銷月餅製造時間不同,不知我吃下的月餅是否有地溝油。

香港死剩種的海外品牌是傳統的中秋月餅,外國有華人聚居的地方,美國和加拿大香港製造的月餅都獨佔鰲頭,今次竟見到有一個牌子叫「瓊華月餅」,標明是香港製造,我娘每年都有做月餅會,最大眾化價錢是奇華月餅每月供款3元可得餅8盒,另豬籠花餅兩盒用玻璃片作蓋子,同位於旺角的瓊華和龍鳯月餅因是酒樓產品賣價較高,且加錢可以用鐵盒替代紙盒,是送禮的高檔品,月餅好利錢且銷路大,當時所有酒樓都有賣月餅,馮家有女初長成,那年我娘尚有三個黃花閨女未嫁,家姐的男友在中秋前都送來月餅,更附有生菓藍,小時我吃過很多名牌月餅都是來自家中嫦娥帶契。

用傳統月餅開枝散葉攪出花樣多多,吃懷舊月餅仍是我這一輩的至愛,低糖月餅特別迎合有三高症的銀髮族,我家80後不吃傳統月餅,年年中秋放在枱上的月餅都視若無覩,沒出聲叫他食著先,小時爭著取吃如今不再,溫哥華近年多了國內移民和留學生豪情消費,街外大把美食可吃。

番鬼佬月餅只在國內星巴克咖啡店有售,在深圳星巴克的咖啡店見到有月餅單張,但沒有門市零售,孩子是星巴克的咖友也是其會員,溫哥華的星巴克今年仍沒出售番鬼佬月餅。如今傳統名牌月餅價錢高但可逐個買,用來供奉嫦娥,上至七星伴月越多越好,仍見有街檔賣月餅迎合普羅大眾的經濟邏輯。

路過紙紮店仍有舊式中秋燈籠楊桃和大白兔,扮鬼扮馬的鐡甲人燈籠小孩愛玩,也有走馬燈氹氹圑,慶賀中秋人月圑圓。

網主08/09/2014