報紙轉載香港電台圖片是特區政府首次封區兩天作強測疫檢派發的糧食包,罐頭只亮照罐頭底部沒有易拉環,挖苦官員不解民意,有建制派議員破解其圖指罐頭是刻意亮底朝天擺放,所以拍不到有易拉環。 (下圖)也有罐頭的易拉環是放在底部,逆向思維順流逆流,我買時要翻天覆地看,家中有罐頭刀我可能不識用取易不取難。

街頭電商用二拉架作流動廣告,罐頭用易拉環與時共進,可喜所見是可口可樂棄用玻璃樽轉為扭蓋膠樽和有易拉環的鋁罐飲品,年輕時外出工作一天飲十多樽可口可樂,有三行老用牙咬開蓋我用電線鉗。(下圖)在超市買此款茄汁三文魚一位銀髮姐告知很鹹,買回家開飯才知超鹹,早前也買來食過鹹味適中,批次不同這批是加鹽版。

旺角罐頭多花款寵物也有美食專糧,(右圖)一間藥妝店放在門外架上的鐡罐裝牛油曲奇餅是否狗糧。

有小學舉辧郊野認知綠遊,同學仔的午餐沒有罐頭作食物。(小圖)是我小學時郊外旅行午餐的便食午餐肉,武器是罐頭刀,上月商業電台有男主持講家事,疫下教兒新知,他慨然孩子要花半小時才識用罐頭刀打開罐頭蓋子。

疫下一間香港連鎖快餐店提供有午餐肉早餐,溫哥華這間位於唐人街的餐廳也有午餐肉早餐,一方一圓各有滋味。

小學時旅行唯一買到不用罐頭刀也可開蓋是這款丹麥午餐肉,附有T字型萬能Key(是筆者加上作解說),可扭開綠黑線的軌位打開罐蓋,價錢高昂士多沒售,媽媽真好曾買給我去旅行因她剛中了字花(六合彩)收錢2元8角。

小時曾在深水埗石硤尾這所教堂排隊領取救濟包,其中有一罐如大奶粉罐的食物內有豬雞肉混汁可即時食,是當年外國軍隊遠征時的便食,這次是救濟香港弱勢社群。

特區政府派發的封區食物包附有這個牌子的公仔麵但只是袋裝要開爐泡煮,為何不用同味杯麵,是否環保指標不可踩綫。

 

這個罐頭午餐肉是國內品牌,小學時郊外旅行同學仔必買的美食午餐,到如今沒改款仍要使用罐頭刀開蓋,全超市所有罐頭只有兩款仍要用罐頭刀是地捫茄汁沙甸魚和這午肉。

罐頭之味         

罐頭是家中儲糧或方便餸,近日此物成了風雲食品,不是有廚神用其作主菜,也沒有餐飲店以罐頭為輔助食才,疫下有連鎖快餐店早餐有午餐肉一大片開二作炒麵伴食。開爐煮食我沒大興致,口味簡單不著色或香,放進入口一定會感覺好味道,有得食就食,也沒僻好某類食物,不食牛肉也不是主打食素,貪方便有時用罐頭作主菜。

特區政府抗疫加辣上星期首次封區兩日,追查隠性帶菌者,區內所有人都要接受檢測和配上手帶,街上有警察用膠帶作封鎖線成禁區,任何人不准出入,呈陽性會即時送院,緊密接觸者要用車送到隔離檢疫中心。區內居民可領取兩天的食物包,政治放題是由這袋糧食包引發,香港電台成了戰靶。

當晚有看兩個不同電視台新聞是無綫和NOWTV/新聞報導,記者在場內也要受檢測並收取食物包,兩台記者都有從糧食袋中取出食物拍攝,都是便食不用開大鑊但公仔麵必要用熱水泡,罐頭有魚有肉,吃兩天共六餐未算豐盛但頂肚尚可,我不覺有甚麼問題,翌日看報紙才知其引發的漣漪新聞。

有罐頭要用罐頭刀才可打開食門,為何不派送有易拉環的罐頭,香港電台發送的圖片所有罐頭都沒顯示附有易拉環,挖苦官員不解民意,有建制派議員破解其圖指罐頭是刻意亮底朝天擺放,所以拍不到有易拉環,報紙登載這張圖片有幾類罐頭都曾食過肯定有易拉環,多年來我所買的罐頭都必有易拉環,家中雖備有罐頭刀我可能不識用,是懶人藉口取易不取難。

層層剥閙政府,封區內有少數族裔居民回教徒不吃豬肉也有持素佛教徒,住在賓館和旅館的房客何來罐頭刀,後來政府出來回應指派的罐頭有兩成是要用罐頭刀才可打開,若下次封關所有罐頭全都會有易拉環,也會關顧一些有特別需要食才的市民,快刀斬煩大區變小區,接續清的兩區只需半日由傍晚至黎明。。

近年超市所售的罐頭多多花款,關愛食才人畜共融是有猫狗罐頭,有影視女星稱有時會與毛孩共嚐毛毛罐頭,罐頭有標籤營養份量足夠,沒註明人是否合適食用,九成的罐頭都用易拉環開罐,封區所分派的梅林牌午餐肉數十年來都沒改款,仍是要用罐頭刀開罐,另一款在超市所見是地捫茄汁三文魚,可能是老牌子不用整免整水。

罐頭是我小時的天王美食,有親友到來吃飯斬料都是燒味,全屋數伙共住租客,沒人有雪櫃包括包租婆,也沒師奶買罐頭食,母親說食罐頭無益是環迴隔夜餸,讀小學時一年中必吃到夢中美饌,是每年兩次學校乘火車到郊外旅行,開餐是白方包和罐頭,母親返鄉探親由姐姐作大廚可懇求食罐頭,當時沒有超市,罐頭買自街頭士多,種類也不多且價錢貴,是前文所提及國內生產的梅林牌午餐肉和日本地捫三文魚,另一款是茄汁豆,同學人人必備的廚具是罐頭刀,吃完餐同學會用罐頭刀在樹身繪畫,其後有新發現是在奇華餅家(店仍在沒賣罐頭),一款四方型丹麥午餐肉附有一個T子型開罐匙,插入位是空心,罐頭横身有軌位插入轉動扭開罐蓋。

頭事知多少,有小學舉辧的野外綠遊,同學仔開餐作午飯沒人食罐頭,便食放在保溫盒,由母親或工人姐姐泡製,罐頭是迴魂隔夜餸,小時曾排隊領取愛心罐頭是在深水埗石硤尾一間教堂,所派的罐頭體積大如奶粉罐,有混汁的肉類可即食,是外國軍人遠征的乾糧。

31/01/2021